上次尝川宁格雷伯爵茶，曾和着BreadTalk芝士糕，鲜浓的奶酪遇到川宁格雷伯爵茶佛手柑的清香，方知化学反应是如此的美妙。英国下午茶是一定要吃糕饼的，否则英式红茶单吃根本没法体验茶苦香味与奶浓香味结合的美妙。想想平时办公休息时随手把川宁伯爵茶当乌龙茶普饵茶一般喝，真是浪费了大好物品。
总结是，英国红茶，一般品种可当乌龙茶喝。但对含有佛手柑的格雷伯爵茶，最好和着曲奇吃。川宁格雷伯爵茶这独特的香味，让人非常容易从各种中外红茶中辩别。
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网上找了篇介绍川宁格雷伯爵茶的文章，作为补充：
Twinings川宁格雷伯爵茶
自从1706年首家TWININGS川宁?茶店在伦敦开设，川宁?茶已经成为伦敦人日常生活中必不可缺的一部分。今日，伦敦人对茶的热情仍然有增无减。在伦敦最棒的酒店和茶馆，随时可以见到饮茶爱好者悠闲地品尝着川宁?各种口味的茶。伦敦最著名的时尚评论家Kinvara Balfour对伦敦最佳饮茶场所给出了权威性的指南。如今，您不用亲临伦敦，在中国也同样可以享用倍受全球爱茶人士激赏的英国皇室御用的川宁?茶。
纵观历史，川宁?向来是上流社交生活的必需，并受到了名人的宠爱——18世纪传奇作家Jane Austin就是一个川宁?茶迷！今天，川宁?茶依然是最佳茶品的标志。
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自1706年诞生以来，川宁茶一直屹立在茶市场的最前沿，并引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的代表。
1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”，川宁茶被指定为皇室御用茶，并且此殊荣一直被沿袭至今。皇室成员包括女王本人、女王的母亲和查尔斯王子都非常推崇川宁茶。更有幸的是川宁茶曾分别于1972年和1977年二次获得“女王勋章”，成为第一家被获准出口的茶公司，从而成功地进入到世界茶文化的市场。
现今，川宁茶已风靡全世界100多个国家，更多的人享受着饮茶的乐趣。川宁茶不仅有传统的红茶和绿茶系列，更有果茶、花茶和冰茶等系列特别适合年轻一代的口味。这些新潮的茶系列也体现出全世界人们正趋向追求更健康更多姿的生活方式。
Twinings川宁格雷伯爵茶
（以下摘自三醉论坛）
格雷伯爵茶（伯爵茶）是特指在红茶中加入佛手柑油（Bergamont Oil）的一种调味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的红茶，在90多个国家里可以看到。
格雷伯爵茶在中国的市场上并不多见，国内的消费者也并不熟悉伯爵茶。但实际上，格雷伯爵茶的来源却有一段与中国相关的美好传说......
英国 Craster附近Howick 庄园的格雷伯爵是英国最受欢迎的首相之一。他在1832年提出《改革法》，完全改变了英国的本论文未全部显示，总约有4336字，查看全文
